Kaas-uienbrood
13 02 2011 Reageren uitgeschakeld
Vorig jaar keek ik met veel plezier naar The Great British Bake-off op de BBC. Een programma waarin amateurbakkers strijden om de titel ‘beste amateurbakker van Engeland’. Ruth werd toen tweede, maar ze had met een beetje meer geluk best eerste kunnen worden. Haar weblog staat vol met fijne recepten, ik probeerde het kaas-uienbrood. Heerlijk zacht breekbrood, met precies genoeg kaas en ui er in. Lekker bij soep of een glas wijn.
